Ekspresowe ciasteczka z ciasta francuskiego

Ekspresowe małe ciasteczka posypane odrobiną cukru sprawiają, że ręka nie może powstrzymać się przed sięgnięciem kolejnego i kolejnego. Fajny sposób na wykorzystanie resztek ciasta francuskiego lub stworzenie dużej ilości małych ciasteczek. Przepis można dowolnie modyfikować dodając do ciastek różnorodne dodatki jak owoce, odrobina dżemu, czekolady itp. a również nadawać im dowolne kształty czy wielkość. Przepis z bloga Moje Wypieki .

Składniki :

• ciasto francuskie
• cukier trzcinowy demerara ( może być zwykły cukier, ksylitol, cukier kokosowy itp. )
• 1 żółtko

Ciasto francuskie tniemy w niewielkie kwadraty, prostokąty. Smarujemy wierzch roztrzepanym żółtkiem i posypujemy cukrem.

Pieczemy w temperaturze 200 stopni C przez 13-15 minut.

Smacznego 🙂