przekąski,zakąski,przystawki

Chrupiące krążki cebulowe z Air Fryer

Wieki już nie jadłam krążków cebulowych. Ostatni raz chyba jak jeszcze mieszkałam z rodzicami czyli bardzo, bardzo ale to bardzo dano temu. W sumie nie wiem dlaczego ich nie robiłam od tamtej pory bo były to jedne z najulubieńszych naszych przekąsek. Nawet powstawały różne wariacje smakowe oraz sposób ich przygotowania. Niedawno natknęłam się na przepis i wykonanie krążków cebulowych z air fryjer. Od razu musiałam przetestować bo nie dość, że ochota straszna naszła to jeszcze w zdrowszej wersji bo nie smażone w głębokim oleju. Krążki wyszły bardzo smaczne, chrupiące, aromatyczne. Przepis z Makeyourmeals .

Składniki :

  • 1 duża cebula ( nie polecam małej cebuli bo jest dużo więcej pracy )
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka wody
  • 1 szklanka bułki tartej
  • olej w spray-u

Cebulę tniemy w krążki rozdzielając każdy krążek od siebie.

W jednej miseczce łączymy mąkę z wędzoną papryką oraz 1/4 łyżeczki soli.

W drugiej misce jajko i wodę mieszamy na jednolitą emulsję.

W trzeciej miseczce mieszamy bułkę tartą z pozostałą 1/4 łyżeczki soli.

Krążki cebuli obtaczamy w mące z przyprawami strzepując nadmiar. Następnie maczamy w jajku i bułce tartej dociskając aby dobrze się przyczepiła.

Krążki układamy w air fryjer. Spryskujemy odrobiną oleju z obu stron. Air fryjer nastawiamy na 180 – 190 stopni, pieczemy ok 10 minut po czym po 6 minutach należy przewrócić na drugą stronę.

Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s