Lubicie pieczone ziemniaki, miękkie w środku a z zewnątrz z chrupiącą skórką ? My uwielbiamy. Ostatnio bardzo często robię je w Air Fryer ale również można je zrobić w piekarniku.
Składniki :
- ziemniaki – ilość dowolna
- sól
Ziemniaki obieramy ze skórki, tniemy w ćwiartki i gotujemy w dobrze osolonej wodzie al`dente. Odcedzamy na sitku, zostawiamy do odparowania. Następnie polewamy 1 łyżką oleju i solimy jeśli ziemniaki nie są wystarczająco słone. Można również posypać ulubionymi przyprawami. Delikatnie wymieszać. Ziemniaki przekładamy do air fryer. Pierwsze 10 minut nastawiamy na 180 C aby doszły i nie uległy zbyt nadmiernemu przypieczeniu. Następnie podkręcamy temperaturę do 200 C i pieczemy do momentu aż skórka będzie rumiana i chrupiąca pamiętając aby co jakiś czas przemieszać ziemniaki w koszyku.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 