koktajle,smoothies

Smoothie kawowe

Pyszne, pożywne smoothie z kawą. Idealne na poranek. Przepis Anna Lewandowska.

Składniki :

  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 60 ml espresso
  • 1 banan
  • 3/4 szklanki mleka roślinnego ( u mnie migdałowe )
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 łyżeczka masła migdałowego

Płatki owsiane zalewamy espresso. Odstawiamy na 15 minut po czym miksujemy z pozostałymi składnikami.

Ja zmiksowałam wszystkie składniki od razu i odstawiłam na noc do lodówki.

Smacznego 🙂

Reklama
koktajle,smoothies

Piernikowe smoothie

Pierwszego dnia grudnia nie mogło być nic innego jak…smoothie w Świątecznym klimacie. Pyszne i sycące. Przepis z Tąd.

Składniki :

  • 1 szklanka mleka roślinnego ( u mnie migdałowe )
  • 1 zamrożony banan – ja nie mroziłam banana, użyłam świeżego
  • 1 łyżka masła migdałowego
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  • 1 i 1/2 łyżeczki melasy
  • 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/8 łyżeczki zmielonych goździków

Wszystkie składniki miksujemy razem.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl sportowca

Dla osób aktywnych mam dzisiaj fajną propozycję na koktajl prosto od Anny Lewandowskiej. Bardzo syty i pyszny.

Składniki :

  • 1 banan
  • 200 ml mleka kokosowego lub migdałowego ( u mnie kokosowe i odrobina migdałowego )
  • 1 łyżka syropu z agawy ( u mnie syrop klonowy )
  • 1/2 łyżeczki wanilii ( myślę, że chodziło o ekstrakt, pominęłam )
  • 50 ml wody
  • kilka kropel soku z cytryny

Wszystkie składniki dokładnie blendujemy.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl szarlotkowy od Chody

Pyszny, niezwykle aromatyczny koktajl z jabłek i przypraw korzennych. Idealny na jesień i zimę. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej , M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

  • 188 g jabłka ( 1 duże jabłko )
  • 12 g mandarynki ( ok 1/4 sztuki )
  • 8 g świeżo startego korzenia imbiru ( łyżeczka )
  • 15 g nasion chia ( zastąpiłam siemieniem lnianym ) ( 3 łyżeczki )
  • 7 g miodu ( 1/2 łyżeczki )
  • 2 g mielonego cynamonu ( 2 szczypty )
  • 1 g mielonej gałki muszkatołowej ( 1 szczypta )
  • 1 g zmielonych goździków ( 1 szczypta )

Wszystkie składniki miksujemy na gładki mus.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Mangolassi rabarbarowe

Bardzo smaczny, pożywny koktajl. W sam raz kiedy zostanie Wam niewielka ilość rabarbaru. Bardzo fajnie wyczuwalna jest delikatna nuta kardamonu. Zgapiłam się i zapomniałam poddusić rabarbar. Dodałam surowy prosto do koktajlu ale wyszedł naprawdę bardzo smaczny i szybszy w przygotowaniu. Przepis z książki Dominiki Wójciak ” Warzywo „.

Składniki :

  • 3 łodygi rabarbaru
  • 4 łyżki wody
  • 1 łyżka miodu
  • 4 kapsułki kardamonu ( dałam ok 1/2 łyżeczki mielonego )
  • 1 dojrzałe mango
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki kostek lodu ( opcjonalnie – pominęłam )

Ja wszystkie składniki bez dodatku wody zmiksowałam w blenderze. Szybko i pysznie.

W Dominiki przepisie jest aby rabarbar najpierw obrać, pokroić na małe kawałki i z wodą, miodem oraz kardamonen poddusić aż rabarbar zacznie się rozpadać. Ostudzić. Następnie wszystkie składniki należy zmiksować.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

A`la mango lassi Ewy Chodakowskiej

Tych, którzy lubią mango nie musze przekonywać do tego koktajlu. Po prostu pyszny !!! Oprócz mango w tle przebija się smak kokosa. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej , M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

  • 1/2 sztuki mango ( 120 g )
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
  • 1/2 łyżeczki miodu pszczelego
  • 1 łyżeczka wiórek kokosowych
  • 3 łyżki soku z limonki ( nie zawsze używam )
  • szczypta kurkuma mielona
  • szczypta cynamon mielony

Mango, jogurt, przyprawy, miód, sok z limonki miksujemy na gładki koktajl. Dodajemy wiórki, mieszamy. Ja blenduję wszystko razem.

koktajle,smoothies

Koktajl jaglany z mango i pomarańczą

Przepyszny, zdrowy sycący koktajl z 3 składników. Nie pomijajcie pomarańczy bo to ona podbija smak mango.

Składniki :

  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ( ugotowałam kaszę w mleku migdałowym )
  • 1 mango
  • 1 pomarańcza

Mango obieramy i tniemy w niewielkie kawałki. Miksujemy na mus. Kolejno dodajemy ugotowaną, ostudzoną kaszę jaglaną. Ponownie miksujemy przez chwilę. Na koniec dodajemy obraną i wyfiletowaną ( pozbawiona białej skórki ) pomarańczę razem z sokiem wyciśniętym z resztek. Całość miksujemy na gładki koktajl.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl dla zmęczonych

Jeśli lubicie kokosowe nuty to ten koktajl będzie dla Was. Prosty, pożywny, dający dobrą energię. Przepis Anna Lewandowska.

Składniki :

  • 1 banan
  • mleko kokosowe – ilość według własnych preferencji tak aby konsystencja była zadowalająca
  • wiórki kokosowe – według uznania
  • 1 łyżka macy
  • 20 g białka roślinnego np. z konopi ( pominęłam )

Wszystkie składniki blendujemy.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Kurkumowe smoothie z mandarynką

Idealne smoothie na obecną aurę. Przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i rozgrzewające. O tak to smoothie rozgrzało mnie szybciutko gdyż nie żałowałam przypraw a imbir był wyraźnie odczuwalny. Gęste, syte, zdrowe ale pod względem smakowym na pewnie nie posmakuje każdemu. Dla mnie jest pikantne, imbirowe ale jest coś w tym koktajlu, że za chwilę chcesz wziąć kolejny łyk i kolejny. Przepis Anna Lewandowska.

Składniki :

  • 2 mandarynki
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego ( u mnie woda kokosowa )
  • 1 banan
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru ( użyłam mielonego )
  • 1 łyżeczka nasion chia ( u mnie siemię lniane )
  • 1 łyżeczka macy
  • 15 g białka konopowego ( opcjonalnie. Ja pominęłam )

Wszystkie składniki miksujemy na smoothie.

Smacznego 🙂