Prosta pasta z fety, pieczonego czosnku, cytryny, oliwek oraz kilku innych dodatków. Świetnie sprawdzi się jako dodatek to chrupkiego pieczywka ale i na kanapce będzie pasował. Przepis z Instagrama .
Składniki :
- ser feta ( użyłam 160 g )
- jogurt naturalny ( u mnie 2 łyżki )
- miks oliwek ilość dowolna – ja nie przesadzałam, dałam ok 8 sztuk
- kilka ząbków czosnku w łupinach – jeśli lubicie to można poszaleć z ilością. U mnie ok 4-5 ząbków
- pół cytryny
- oliwa z oliwek
- płynny miód ( zapomniałam i nie dodałam )
- tymianek ( u mnie tymianek i oregano )
W żaroodpornym naczyniu układamy oliwki, czosnek, cytrynę. Polewamy całość obficie oliwą, posypujemy tymiankiem, mieszamy. Pieczemy w temperaturze 180 C przez 30 minut. Po wyjęciu polewamy miodem, odstawiamy do ostygnięcia.
Ser feta miksujemy razem z jogurtem. I teraz są dwie metody podawania. Można wszystkie upieczone dobroci wyłożyć na wierzch pasty i jedząc nabierać na pieczywko a w międzyczasie skrapiać cytryną albo tak jak ja zrobiłam zmiksować oliwki, wyciśnięty z łupin czosnek, miąższ i sok z cytryny oraz zioła z oliwą razem z serem feta.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 