Terrina owocowa

Czym różni się terrina od zwykłej galaretki z owocami ? Galaretka jest rozpuszczona w mniejszej ilości wody co potęguje jej smak. I faktycznie jest bardziej intensywna smaku co za tym idzie pyszniejsza. Taką informację zwrotną dostałam również od męża dla, którego została ona zrobiona. Zjedzona ponad połowa jednego dnia. Czy potrzeba więcej rekomendacji ? Przepis z bloga Moje wypieki .

Składniki :

• 2 galaretki o ulubionym smaku ( każda na 500 ml wody )
• dużo ulubionych owoców

Owoce myjemy, osuszamy. Układamy w foremce ( najlepiej silikonowej lub wyłożonej folią spożywczą ) o wymiarach ok 24 x 10 cm.

Galaretkę rozpuszczamy w 700 ml wody. Odstawiamy do ostygnięcia ale pilnujcie aby nie stężała. Przestudzoną galaretką zalewamy owoce. Wstawiamy do lodówki aby stężała. Po tym czasie wyjmujemy na paterę i gotowe.

Smacznego 🙂