pieczywo słodkie i wytrawne

Lodowy chlebek

Świetny przepis i tu chylę czoła dla Just My Delicious za oryginalny pomysł. A swoją drogą kto by pomyślał, że tylko z trzech składników a między innymi z lodów można wyczarować coś tak pysznego. Gdybym wiedziała, że jest tak smaczny upiekłabym dwa na raz, bo od wczoraj nie mogę się oderwać i co chwilka ukrawam sobie po kawalontku. Nie wiem do czego porównać smak, coś jakby słodka bułka ale nie czuć mocnej słodkości. Pachnie zniewalająco. Zachęcam do upieczenia 🙂

201517_62

Składniki :

  • 3 szklanki lodów waniliowych ( może być dowolny smak )
  • 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą na jednolitą, zwartą masę. Tak powstałe ciasto wkładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia ( chlebek duży nie rośnie, ja użyłam małej keksówki 23 x 12 cm ). Pieczemy w temp 130°C przez około godzinę ( po 45 minutach sprawdzamy patyczkiem czy chlebek już się nie upiekł, i ewentualnie dostosować czas dalszego pieczenia. Mi chlebek upiekł się po godzince, co do minuty 😉 ).

* Ja również jak Paula użyłam lodów prosto z zamrażalnika. Do Chlebka można dodać rodzynek.

*Osobiście zajadam na sucho tak mi najlepiej smakuje ale śmiało można podawać z dżemem.

*Na zdjęciu widnieje chlebek zrobiony z lodów miętowych z czekoladą ale najczęściej robię go z lodów waniliowych ( chlebek waniliowy był widoczny na starych zdjęciach )

Smacznego 🙂

201517_61

Reklama

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s