Kiedyś pod schodami w domu mojego Serca znalazłam stosy przepisów. Od razu zabrałam się do wertowania i znalazłam w starym, bardzo starym zeszycie przepis na tą pastę. Pasta bardzo smaczna dla osób lubujących się w serze żółtym, można zrobić ją na ostro jak i łagodną w zależności jakiego rodzaju sera użyjemy.

Składniki :

• około 15 dag żółtego sera
• 2-3 jajka
• pęczek szczypiorku
• łyżeczka musztardy
• majonez
• jogurt naturalny ( mój dodatek )
• sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Szczypiorek drobno siekamy. Ser tarkujemy na grubych oczkach. Jajka po przestudzeniu kroimy w drobną kostkę lub tak jak ser tarkujemy na grubych oczkach. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy musztardę, majonez 3 łyżki lub 3 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu zmieszane razem. Solimy,  pieprzymy do smaku.

Smacznego 🙂