Jeden ze smaczniejszych koktajli a w roli głównej tym razem czarna porzeczka jakże niedoceniana w obecnych czasach a zaliczana do superfood. Koktajl dostarczy nam sporą dawkę witaminy C, B2 i antyoksydantów. Jeśli zrobicie go dzień wcześniej nie zdziwcie się jak drugiego dnia będzie miał konsystencję bardziej galaretkowatą 🙂 Przepis z książki Ewy Chodakowskiej, M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

• 100 g czarnej porzeczki
• 50 g sera twarogowego półtłustego ( u mnie kremowego quarka )
• 10 g gorzkiego kakao
• 28 g miodu
• 125 g mleka migdałowego
• 20 g orzechów włoskich

Wszystkie składniki dobrze blendujemy.

Smacznego 🙂