Koktajl szarlotkowy od Chody

29 września 2022 justyna10101Dodaj komentarz

Pyszny, niezwykle aromatyczny koktajl z jabłek i przypraw korzennych. Idealny na jesień i zimę. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej , M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

188 g jabłka ( 1 duże jabłko )
12 g mandarynki ( ok 1/4 sztuki )
8 g świeżo startego korzenia imbiru ( łyżeczka )
15 g nasion chia ( zastąpiłam siemieniem lnianym ) ( 3 łyżeczki )
7 g miodu ( 1/2 łyżeczki )
2 g mielonego cynamonu ( 2 szczypty )
1 g mielonej gałki muszkatołowej ( 1 szczypta )
1 g zmielonych goździków ( 1 szczypta )

Wszystkie składniki miksujemy na gładki mus.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl bananowo-buraczkowy

13 października 2021 justyna10101Dodaj komentarz

Nie myślałam, że połączenie banana z burakiem będzie tak dobrze współgrało. Mało składników a kompozycja smakowa dobrana idealnie. Od dziś jest to jedno z moich ulubionych miksów warzywno-owocowych. Koktajl jest dedykowany na przekąskę. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej, M. Kielak i L. Kavoukis” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

50 g upieczonego buraka
120 g banana
10 g migdałów łuskanych ( użyłam płatków migdałowych )
60 g świeżo wyciskanego soku z pomarańczy

Wszystkie składniki dobrze blendujemy.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl truskawkowo-porzeczkowy od E. Chodakowskiej

26 sierpnia 2020 justyna10101Dodaj komentarz

Ten koktajl próbowałam robić zarówno z malinami jak i truskawkami. Obydwa warianty były dość kwaskowe dzięki porzeczkom ale jak ktoś nie przepada za kwaskowatością to można dodać więcej syropu z agawy. Przepis z książki Ewy Chodakowskiej, M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.

Składniki :

180 g jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
160 g truskawek ( można użyć mrożonych poza sezonem )
50 g czerwonych porzeczek
10 g syropu z agawy
32 g łuskanych orzechów laskowych

Wszystkie składniki dobrze blendujemy. Możemy odłożyć odrobinę orzechów i posypać wierzch koktajlu.

Smacznego 🙂

koktajle,smoothies

Koktajl z czarnej porzeczki na śniadanie od Ewy Chodakowskiej

17 sierpnia 2020 justyna10101Dodaj komentarz

Jeden ze smaczniejszych koktajli a w roli głównej tym razem czarna porzeczka jakże niedoceniana w obecnych czasach a zaliczana do superfood. Koktajl dostarczy nam sporą dawkę witaminy C, B2 i antyoksydantów. Jeśli zrobicie go dzień wcześniej nie zdziwcie się jak drugiego dnia będzie miał konsystencję bardziej galaretkowatą 🙂 Przepis z książki Ewy Chodakowskiej, M. Kielak i L. Kavoukis ” Zdrowe koktajle „.