Pyszne pierniczki w zdrowej odsłonie. Szybkie i bezproblemowe :D. Przepis Monika Mrozowska z książki „Słodko, zdrowo, świątecznie „.
Składniki :
- 160 g miodu gryczanego
- 145 g mąki owsianej
- 140 g mąki gryczanej
- 100 g oleju kokosowego
- 1/2 opakowania przyprawy do piernika
- 4 łyżeczki mleka kokosowego
- 2 łyżeczki ciemnego kakao
- kilka orzechów włoskich do przybrania
Mąki, przyprawę do piernika oraz kakao przesiewamy do jednej miski, mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Zagniatamy na gładkie i jednolite ciasto. Z ciasta odrywamy niewielkie porcje mniej więcej wielkości orzecha włoskiego i formujemy kulki. Układamy na blasze do pieczenia wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu każdej kulki delikatnie wciskamy kawałek orzecha włoskiego.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez ok 15 minut.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 
Cudowne pierniczki! Chętnie spróbowałabym taką wersję.
PolubieniePolubienie
Zachęcam bo są naprawdę bardzo smaczne 🙂
PolubieniePolubienie