Pierwszy raz w życiu jadłam świeże figi i o ile smak świeżych nie zrobił na mnie wrażenia to karmelizowane zrobiły. Pyszny dodatek do jogurtu, owsianki, deserów. Przepis Monika Mrozowska z książki ” Słodko, zdrowo, świątecznie „.
Składniki :
- 100 ml soku pomarańczowego ( najlepiej świeżo wyciskanego )
- 50 g masła
- 6 świeżych fig
- 3 łyżeczki miodu
Figi kroimy na pół lub w ćwiartki. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy miód, mieszamy. Wrzucamy figi, dolewamy sok i dusimy na niewielkim ogniu 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 