Co tu więcej pisać przepysznie nadziane jajka. Przepis z bloga Kwestia Smaku.
Składniki :
- 6 jajek
- 50 g sera feta
- 2 łyżki majonezu
- 6 kawałków suszonych pomidorów
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sos : ( pominęłam )
- 2 łyżki majonezu
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki śmietany 12 %
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupki. Żółtka wyciągnąć do osobnej miski. Do żółtek dodajemy ser feta oraz majonez. Rozgniatamy wszystko za pomocą widelca. Dokładamy posiekane drobno suszone pomidory, szczypiorek. Solimy, pieprzymy. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy z powrotem do białek. Na tym etapie skończyłam jajka i były dla nas wystarczające bez dokładania sosu.
Wszystkie składniki sosu mieszamy, polewamy jajka.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 