przekąski,zakąski,przystawki

Żytnie chipsy z chleba

Uwielbiam tego typu zdrowsze przekąski ale wszystko co zdrowsze ma też swoje wyższe ceny w sklepach za naprawdę niewielką gramaturę dlatego postanowiłam przygotować je samej w domu. Chrupiące, lekko pikantne, uzależniające.

Składniki :

  • chleb, bagietka lub bułki żytnie najlepiej lekko czerstwe
  • ulubione przyprawy ( u mnie papryka słodka mielona, chilli, czosnek granulowany oraz cebula w proszku )
  • olej rzepakowy

Pieczywo kroimy na cienkie plastry. Skrapiamy olejem. Nie za dużo. Posypujemy ulubionymi przyprawami, mieszamy.

Rozkładamy na największej blasze od piekarnika wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Suszymy w piekarniku w temperaturze 120-140 stopni z termoobiegiem pamiętając aby od czasu do czasu przemieszać. Czas pieczenia może się wydłużyć lub skrócić w zależności od piekarnika ( chleb nie musi być idealnie suchy bo doschnie podczas studzenia ). Studzimy w lekko uchylonym piekarniku.

Smacznego 🙂

2 myśli na temat “Żytnie chipsy z chleba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s