dania główne

Krokiety z chleba tostowego

Świetny pomysł na wykorzystanie chleba tostowego zamiast naleśników. Dużo szybciej się je robi, są bardzo smaczne i można wykorzystać lekko czerstwe pieczywo. Ja robiłam dwie wersje. Jedne były z pieczarkami i serem a drugie z wędliną i serem. Słuchajcie nawet mój syn się zajadał gdzie myślałam, że będzie kręcił nosem. Przepis z bloga Gotujemy razem .

Składniki :

  • chleb tostowy
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Ponad to :

  • ulubiony farsz. U mnie tradycyjny nasz domowy czyli pieczarki z serem i natką pietruszki ale również pokusiłam się o zrobienie kilku sztuk z wędliną i serem.

Z chleba tostowego odcinamy skórki. Nakładamy dwie kromki na siebie brzegami na ok 1 centymetr.

Następnie wałkujemy aż zrobi się cienki płat a dwa kawałki dobrze się skleją.

Kolejno nakładamy farsz i zwijamy w rulon. Ja dodatkowo na koniec pougniatałam końcówki aby lepiej mi się trzymały.

Gotowe krokiety maczamy w rozbełtanym, posolonym i popieprzonym jajku. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym z oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.

Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s