placuszki,naleśniki,gofry

Gofry pełnoziarniste na jogurcie

Fajna alternatywa aby dzieciaki przekąsiły coś zdrowszego. Gofry robi się bezproblemowo, są smaczne i pożywne. Przepis Kinga Paruzel.

Składniki :

  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 45 g jogurtu
  • 70 g mleka
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Do miski przesiać mąkę i sól. W drugiej misce wymieszać jajko, syrop klonowy oraz jogurt. Przelać zawartość miski z mokrymi składnikami do mąki, wymieszać. Stopniowo dodawać mleko cały czas miksując . Masa nie powinna być za gęsta ani za rzadka. Na koniec dodajemy sodę oraz cytrynę. Krótko mieszamy bo w przeciwnym razie gofry nie wyrosną.

Masę porcjami wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy według wskazówek producenta.

Smacznego 🙂

2 myśli na temat “Gofry pełnoziarniste na jogurcie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s