Przepyszne batoniki do złudzenia przypominające smak tradycyjnych batoników bounty. Z tą różnicą, że nie zawierają cukru i możemy je jeść bez wyrzutów sumienia. Można je jeść również w diecie Keto. Dla mnie są idealną alternatywą dla zdrowych słodyczy. Przepis z bloga Thebigmansworld.
Składniki : ( robiłam z połowy porcji ale przepis podaję zgodnie z oryginałem na cała porcję )
- 3 szklanki niesłodzonych wiórek kokosowych
- 1 szklanka stopionego oleju kokosowego
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1-2 szklanki drobinek czekoladowych ( użyłam gorzkiej czekolady 70 procentowej )
Wiórki kokosowe, olej oraz syrop klonowy mieszamy dobrze na jednolitą masę. Przekładamy do foremki wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia o dowolnych wymiarach w zależności czym dysponujecie i jakiej grubości chcecie batoniki. Wstawiamy do lodówki na ok 30 minut aż masa stężeje.
W międzyczasie czekoladę topimy nad kąpielą wodną.
Kiedy masa kokosowa stężeje tniemy ją ostrym nożem w niewielkie kwadraty, prostokąty czy co sobie umyślicie. Każdy kawałek zanurzamy w roztopionej czekoladzie. Kiedy wszystkie już będą pokryte czekoladą odkładamy do lodówki aż czekolada stężeje.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 
wyglądają pysznie” 😊
PolubieniePolubienie
Dziękuję 🙂
PolubieniePolubione przez 1 osoba