placuszki,naleśniki,gofry

Placuszki sodowe na kefirze

Konkretne placuszki przypominające swoim wyglądem racuchy. Puszyste, wysokie, sycące. Przepis z bloga Smakołyki Asi.

Składniki :

  • 400 g kefiru
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki cukru ( u mnie erytrol )
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sody
  • kilka kropel ekstraktu z wanilii
  • 600 g mąki pszennej

Kefir, mleko, cukier, sól, sodę i ekstrakt waniliowy mieszamy w jednej misce. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Ciasto ma mieć konsystencję luźnego ciasta drożdżowego.

Placuszki smażymy na małym ogniu, na patelni z niewielką ilością oleju na złoto z obu stron.

Smacznego 🙂

2 myśli na temat “Placuszki sodowe na kefirze

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s