Przepyszne lassi dyniowe, które rewelacyjnie sprawdzi się na śniadanie, lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Dzięki temu, że użyłam jogurtu kokosowego nie musiałam niczym dodatkowo dosładzać. Nie ma tu intensywnego smaku dyni ani kokosa ( dla tych, którzy nie lubią intensywnego smaku dyni ten deser na pewno zaskoczy pozytywnie ) ale za to na pierwszy plan wysuwają się korzenne przyprawy. Przepis z bloga Co do jedzenia.
Składniki :
- 200 ml jogurtu kokosowego ( w oryginale naturalny )
- 4 łyżki puree z dyni
- spora szczypta kardamonu
- szczypta szafranu ( pominęłam )
- szczypta mielonego imbiru
- 1 łyżka miodu ( opcjonalnie, jeśli używacie słodkiego jogurtu to nie ma potrzeby dodawać )
- 1 łyżka orzechów, nasion dyni itp. swoich ulubionych
- 1 łyżka wiórków kokosowych
Jogurt, puree, przyprawy mieszamy razem aż całość dobrze się połączy. Przekładamy do szklanki. Wierzch posypujemy orzechami oraz wiórkami kokoowymi.
Smacznego 🙂
pysznie wygląda
PolubieniePolubienie
Dziękuję 🙂
PolubieniePolubienie