Zdrowa słodka przekąska w trzech różnych smakach. Każdy smak pyszny ale najbardziej do gustu przypadł mi z czekoladą i ze skórką pomarańczy. Przepis z bloga Mój pomysł na .
Składniki :
- 80 g puree z dyni
- 100 g suszonych daktyli
- 100 g płatków owsianych lub mąki owsianej
- 30 g orzechów włoskich
- płynny słodzik do smaku w razie potrzeby jak miód, syrop z daktyli, syrop klonowy itp.
Smak 1 :
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka mąki kokosowej
Smak 2 :
- 30 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao ok 90 procent ( użyłam 70-cio procentowej )
Smak 3 :
- 1 łyżeczka tartego imbiru ( użyłam 1/4 łyżeczki mielonego imbiru )
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczy ( u mnie domowa skórka kandyzowana )
- 1 łyżka mąki kokosowej
Daktyle namoczyć w wodzie na 2-3 godziny wcześniej przed przygotowaniem a najlepiej na całą noc.
Płatki owsiane mielimy na mąkę. Orzechy drobno siekamy.
Daktyle zmiksować na gładki mus. Dodać puree z dyni, zmielone płatki owsiane, orzechy, wymieszać. Ewentualnie dosłodzić w razie potrzeby.
Masę dzielimy na 3 równe części. Do każdej dodajemy inny smak. Zagniatamy i formujemy kulki.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 