placuszki,naleśniki,gofry

Placuszki z tofu

Bardzo smaczne z nutą kokosa, puszyste, delikatne. Gorąco polecam 🙂 Przepis z annabanana.co .

Składniki :

  • 175 g gładkiego tofu
  • 1 łyżeczka ekstraktu wailiowego
  • 200 ml mleka migdałowego lub innego roślinnego
  • 125 g mąki (może być bezglutenowa )
  • 2 łyżki cukru kokosowego ( użyłam wiórek kokosowych )
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 1/2 łyżki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

W blenderze kielichowym lub za pomocą blendera ręcznego zmiksować razem tofu, wanilię i mleko aż całość będzie gładka.

Sypkie składniki wymieszać osobno. Mokre składniki przelewamy do suchych, mieszamy aż masa będzie gładka.

Placuszki smażymy na patelni posmarowanej olejem z obu stron na złoty kolor.

Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s