dania główne

Kotlety mielone z kurczaka

Kolejna propozycja na obiad, który smakuje i dorosłym i dzieciom. Soczyste, delikatne kotlety z kurczaka. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przepis z bloga Kwestia Smaku.

Składniki :

  • 700 g mięsa mielonego z kurczaka ( w oryginale indyk )
  • 1 czerstwa bułka np. kajzerka
  • mleko do namoczenia
  • 1 cebula
  • jajko
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • tłuszcz do smażenia

Bułkę przełożyć do miseczki,zalać mlekiem tak aby w całości przykryło bułkę. Odstawić na 10 – 15 minut. Po tym czasie miękką bułkę odciskamy z mleka i wkładamy do miski z mielonym mięsem.

Cebulę ścieramy na małych oczkach, dodajemy do mięsa. Dokładamy jajko, przyprawiamy solą i pieprzem. Dobrze wyrabiamy ręką na dość luźną masę.

Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s