dania główne

Zapiekanka warzywno-jajeczna z wędliną

Szybka, prosta i wyśmienita zapiekanka. Można ją z powodzeniem wziąć ze sobą do pracy. W przepisie zwiększyłam ilość jajek bo było ich zdecydowanie za mało. Przepis z Kobieceinspiracje.pl .

Składniki :

  • 1 niewielki brokuł
  • ok 500 g szynki ( w kawałku lub w plastrach )
  • 2 jajka ( dałam 5 sztuk )
  • starty żółty ser ( około 2 garście)
  • sól

Brokuła lekko obgotować w osolonej wodzie.

Szynkę pociąć w kostkę. Jajka rozbełtać w misce, doprawić solą.

Dno i ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem. Następnie układamy brokuła z szynką. Całość zalewamy jajkami. Wierzch posypujemy startym serem. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 20 minut lub do momentu aż jajka będą dobrze ścięte.

Smacznego 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s