Zapach obłędny, kolor zachwycający, wykonanie dziecinnie proste, zastosowanie wszechstronne. Będzie idealny do jesienno-zimowej herbaty czy deserów.
Składniki :
- 4 większe świeże maliny
- 1 szklanka cukru
Maliny rozgniatamy za pomocą łyżki na mus. Przeciskamy przez drobne sitko aby pozbyć się pestek. Do soku wsypujemy szklankę cukru i za pomocą łyżki rozcieramy aż równomiernie będzie pokryty sokiem. Następnie wykładamy na talerz uprzednio wyłożony papierem do pieczenia. Rozkładamy jedną cienką warstwę.
Pozostawiamy w ciepłym miejscu aż cukier dobrze wyschnie. W międzyczasie trzeba go kilka razy przemieszać. Jeśli mocno poskleja się po wyschnięciu należy go rozetrzeć delikatnie w moździerzu lub w misce za pomocą łyżki albo też rozbić wałkiem do ciasta.
Smacznego 🙂
