Kiedy mój brat zaczął zachwalać lody, które przygotowuje jego żona koniecznie musiałam je wypróbować. Faktycznie tak jak mówił są kremowe, bardzo smaczne, ekspresowe w przygotowaniu ( nie licząc czasu mrożenia ), bez jajek i bez użycia maszyny do lodów…a zawierają tylko dwa składniki. Przepis ze strony Przy garach.pl .
Składniki :
- 200 g słodkiego mleka skondensowanego
- 500 ml śmietanki kremówki 30-36 %
Na 30 min przed przygotowywaniem lodów najlepiej w zamrażarce schłodzić miskę w której będziemy przygotowywać lody.
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Następnie cienkim strumieniem dolewamy mleko skondensowane miksując na niskich obrotach.
Masę przelewamy do miski i wkładami do zamrażarki na ok 4-6 godzin.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 