To już druga nutella, którą robiłam z kaszy jaglanej. W wersji dla dzieci musiałam dorzucić trochę deserowej czekolady aby bardziej ją osłodzić i nadać jej mocniejszego czekoladowego smaku. Dla mnie ta w wersji podstawowej absolutnie pycha. Przepis z bloga Kornik w kuchni.
Składniki :
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 1/3 – 1/2 szklanki mleka ( roślinne, zwierzęce- jakie chcecie )
- 85 g gorzkiej czekolady
- 50 g mielonych orzechów laskowych
Kaszę płuczemy na sicie ciepłą wodą. Przekładamy do garnka i prażymy na niewielkim ogniu 1-2 minuty. Następnie zalewamy 1 i 1/4 szklanki wody i gotujemy aż kasza wchłonie cała wodę i będzie miękka.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy.
Wszystkie składniki przelewamy do blendera i miksujemy na gładki, jednolity krem. Ilość mleka dolewamy w razie potrzeb i gęstości jaką chcemy uzyskać.
Przekładamy do słoiczka i wkładamy do lodówki aby smaki się przegryzły.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 