Pyszne…wręcz uzależniające małe słodkości bez dodatku cukru. Osłodzone daktylami. Rozpływają się w ustach. Gorąco polecam !!! Przepis z bloga Mała cukierenka .
Składniki :
- 120 g sezamu ( najlepiej uprażyć go wcześniej na patelni, kuleczki zyskają na smaku )
- 120 g orzechów ( u mnie włoskie )
- 120 g daktyli
- 3 łyżki kakao bez cukru
- 5-6 łyżek soku pomarańczowego świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka syropu z agawy lub syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Daktyle zalać gorącą wodą i pozostawić na 15 minut.
Następnie daktyle odsączyć z wody, dodać pozostałe składniki i zmiksować za pomocą blendera lub w malakserze. Z otrzymanej gęstej masy formujemy niewielkie kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Wstawiamy do lodówki na ok, 60 minut.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 