Zaskakująco smaczny i pożywny napój na bazie kaszy jaglanej, mleka i w moim przypadku cappuccino choć w oryginale z kawą. Idealny na szybką przekąskę, śniadanie czy schłodzenie się w upalny dzień. Smacznie i zdrowo. Przepis z Food with passion.
Składniki :
- 1 szklanka ugotowanej na sypko kasz jaglanej
- 1 szklanka dowolnego, niesłodzonego mleka roślinnego ( u mnie krowie )
- 120 ml mocnego naparu cappuccino ( lub kawowego )
- 3 miękkie daktyle
- 2 łyżki syropu klonowego ( ja dla mnie wystarczy nawet 1 łyżka )
Wszystkie składniki blendujemy lub miksujemy do uzyskania jednolitego, gładkiego napoju bez grudek. U mnie idealnie się nie zmiksowało ale w niczym mi to nie przeszkadzało.
Napój schładzamy w lodówce przez 30 minut. Przed podaniem można uzupełnić spienionym mlekiem, śmietanką itp.
Smacznego 🙂
* Do kawy można dodać rozgniecione 2 ziarenka kardamonu, które przed miksowaniem wyjmujemy. Ja pominęłam kardamon.
Kuchenne fascynacje 