Po prostu…łatwe ciasto 😀 Wszystkie składniki wrzucamy do miski, miksujemy, wkładamy do piekarnika i….otrzymujemy miękkie, wilgotne ciasto. Naprawdę smaczne, proste i raczej nikt nie powinien mieć z nim problemu. Przepis Olga Smile.
Składniki :
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru ( użyłam demerara )
- 3 łyżki dowolnego oleju
- 1 jajko
- 2 łyżeczki sody
- około 100 ml mleka +,-
- słoik dżemu lub powideł ( u mnie gesty dżem z aronii )
Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Miksujemy do momentu aż masa będzie jednolita. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy więcej mleka. Masę przekładamy do keksówki o długości ok 26 cm wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w temp. 180°C przez 50-60 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Po ostudzeniu można ale nie trzeba polać polewą czekoladową.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 