Duża porcja bardzo smacznych naleśników. Jest to jeden ze sposobów na wykorzystanie zalegającej maślanki w lodówce. Spróbujcie a nie pożałujecie. Przepis z bloga I love bake .
Składniki :
- 3 i 1/2 szklanki mąki tortowej
- 3 szklanki maślanki
- 3 jaja
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Mąkę przesiać. Dodajemy sól, cukier jajka. Kolejno dolewamy maślankę i olej. Szybko miksujemy aż składniki się połączą.
W rondelku mleko mocno podgrzewamy, zdejmujemy z gazu i od razu wsypujemy sodę oczyszczoną, mieszamy. Dodajemy do ciasta, ponownie miksujemy aż masa będzie gładka i jednolita.
Na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem smażymy naleśniki.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 