Zdrowsza wersja naleśników ale również bardzo smaczna. Idealne aby je zabrać bez żadnych dodatków do pracy czy szkoły. Przepis z Valio.fi.
Składniki :
- 300 ml płatków owsianych owsianej
- 100 ml mąki pszennej
- 600 ml mleka ( może być roślinne lub zwierzęce)
- 2 łyżki stopionego masła
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- 3/4 łyżeczki soli ( nie dodawałam bo moje masło było już solone, proponuje dodać 1/4 -1/2 łyżeczki )
Płatki owsiane mielimy na mąkę. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy do połączenia. Odstawiamy na 10 – 15 minut. Po tym czasie ponownie mieszamy. Rozgrzaną patelnię smarujemy olejem lub roztopionym masłem. Wylewamy porcję ciasta i smażymy z obu stron na rumiano.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 