Swoja mieszanka to swoja, bez dwóch zdań. Nie ma się więcej co rozpisywać 🙂 Przepis z bloga Kardamonovy.
Składniki :
- 2 łyżki słodkiej papryki mielonej
- 1 łyżeczka chilli w proszku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka majeranku rozdrobnionego w moździerzu
- 1 łyżeczka ziaren kolendry rozdrobnionych w moździerzu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
Wszystkie składniki mieszamy, przesypujemy do czystego szczelnego pojemnika.
Ja lubię najpierw przesypać wszystko do moździerza, chwilę poucierać aby przyprawy lepiej się połączyły i nabrały głębszego aromatu.
Smacznego 🙂
Jedna myśl na temat “Domowa przyprawa do kurczaka”