Domowa przyprawa do kurczaka

Swoja mieszanka to swoja, bez dwóch zdań. Nie ma się więcej co rozpisywać 🙂 Przepis z bloga Kardamonovy.

Składniki : 

• 2 łyżki słodkiej papryki mielonej
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka imbiru w proszku
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka majeranku rozdrobnionego w moździerzu
• 1 łyżeczka ziaren kolendry rozdrobnionych w moździerzu
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego

Wszystkie składniki mieszamy, przesypujemy do czystego szczelnego pojemnika.

Ja lubię najpierw przesypać wszystko do moździerza, chwilę poucierać aby przyprawy lepiej się połączyły i nabrały głębszego aromatu.

Smacznego 🙂