Kurcze naprawdę pyszna sałatka. Mimo, że dodajemy dość sporo ananasa to w ogóle go nie czuć pod warunkiem, że będzie drobno pokrojony. Najeść się nie mogłam i połowę jak nie większość chyba….sama zjadłam 😉 Przepis od mojej mamy.
Składniki :
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 1 puszka kukurydzy
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
- mała puszka ananasa
- 200 g szynki gotowanej lub konserwowej
- 1 por
- 1 duża ugotowana marchew
- pęczek szczypiorku
- sól. pieprz
- majonez
Seler odsączamy na sicie. Tak samo postępujemy z kukurydza. Jajka, szynkę, ananasa i pora kroimy w niewielką kostkę. Szczypiorek siekamy a marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki mieszamy razem, doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy majonez. Ilość zależy od Waszych upodobań można dać majonez pół na pół z jogurtem.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 