Najprostszy łosoś z patelni

Ameryki nie odkryłam ale czasem warto przypomnieć najłatwiejsze a zarazem najsmaczniejsze przepisy. Większość ryb przygotowanych w ten sposób zawsze będzie smakować dobrze a mięso będzie soczyste tak jak w przypadku tego łososia. Przepis Marietty Mareckiej z książki ” ABC gotowania 2 „. W książce jest również sos ale my delektowaliśmy się samą rybą.

Składniki : 

• łosoś
• pieprz, sól ( sól najlepiej morska )
• sok z cytryny
• oliwa ( u mnie olej rzepakowy )

Rybę tniemy w dzwonka. Myjemy, osuszamy. Przyprawiamy z obu stron solą, pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Smażymy z obu stron aż ryba będzie gotowa.

Smacznego 🙂