Kochani chwilowo przepisy na blogu będą się pojawiały niesystematycznie a to za sprawą przeprowadzki. Urwanie głowy, nie wiem w co ręce włożyć. Mam nadzieje,że do końca przyszłego tygodnia już się ogarnę i będę mogła systematycznie dodawać przepisy. Dzisiaj zostawiam Wam przepis na odmieniony schabowy czyli kotlet szwajcarski z szynką i serem w środku. Pyszna odmiana naszego schabowego 🙂 Przepis z bloga Kocurkowe rozmyślania w kuchni u Anielki3.
Składniki :
- 4 kotlety schabowe
- 4 plastry żółtego sera
- 4 plastry szynki z polędwicy
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- jajo
- sól, pieprz
- bułka tarta
- olej do smażenia
Kotlety rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem i papryką. Na każdym kotlecie układamy plasterek szynki i sera, składamy na pół, spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w roztrzepanym jajku również doprawionym solą i pieprzem a następnie panierujemy w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 