Moja druga połowa zachwycona tą sałatką. Idealna do kotleta ale świetnie sprawdzi się również jako samodzielna przekąska. Przepis z bloga Tysiące pasji i uspokojeń .
Składniki :
- 5 buraków wcześniej ugotowane do miękkości
- 4 ogórki kiszone
- 1 puszka zielonego groszku
- 1 średnia cebula
- 4-5 łyżek majonezu ( lub według uznania )
- sól, pieprz
Buraki, cebulę i ogórki siekamy w drobną kostkę. Warzywa, groszek i majonez umieszczamy w jednej misce, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego 🙂