Pomysł na masę powstał spontanicznie po zakupie dużej ilości chałwy czeskiej. Niestety w smaku okazała się bardziej blokiem niż chałwą dlatego postanowiłyśmy z mamą zrobić andruty z jej udziałem.
Składniki :
- opakowanie andrutów
- 500 g chałwy lub bloku o dowolnym smaku ( u nas waniliowa )
- 250 g masła o temp. pokojowej
Chałwę rozgniatamy widelcem na dość gładką masę. Jeśli zostanie trochę niewielkich grudek to w niczym nie przeszkadza. można ją również zmiksować blenderem lub rozdrobnić w inny dowolny sposób.
Osobno ucieramy masło na biały, puszysty puch. Stopniowo dodajemy roztartą chałwę cały czas miksując.
Powstałą masą przekładamy andruty. Gotowe przekładamy na deskę, obciążamy z góry i wstawiamy do lodówki do momentu aż masa się zwiąże z waflami.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 