sałatki i surówki

Grillowane pomidory z fetą i oregano – na przekąskę

Wyjmując nadmiar pomidorów z lodówki przyszedł mi pomysł na szybką sałatkę… A gdyby tak wrzucić na ruszt pomidory, dodać oregano i fetę, która już wołała o wykorzystanie… Pokroiłam je na grube plastry, mąż wrzucił na grilla potem reszta składników i gotowe. Nie myślałam,że wyjdzie taka pyszna sałatka. Idealna jako przekąska czy dodatek do mięs.

 Grillowane pomidory z fetą i oregano - na przekąskę

Składniki : 

  • 4-5 średnich pomidorów
  • 100 g sera feta lub innego słonego
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • sól, pieprz

Pomidory kroimy w grube plastry. Posypujemy odrobinką soli i pieprzu. Układamy na grillu i grillujemy z obu stron do momentu aż zmiękną. Przekładamy na talerz, dodajemy pokruszoną fetę i posypujemy oregano.

Smacznego 🙂

 Grillowane pomidory z fetą i oregano - na przekąskę

 

Przepis bierze udział w  konkursie w którym do zdobycia jest książka ” Lokalna kuchnia Tomasza Jakubiaka „

https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html 

Jakubiak lokalnie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s