Łosoś marynowany w sosie sojowym

To najszybsza marynata jaka może być do łososia. Zawsze kiedy mam mało czasu na gotowanie przyrządzam łososia własnie w ten sposób. Smacznie, łatwo, ekspresowo…wystarczą tylko 3 składniki 🙂

Składniki : 

• filety z łososia
• sos sojowy
• oliwa

Łososia wkładamy do większej miski lub najlepiej to torebki strunowej. Zalewamy sosem sojowym. Nie musi go w całości pokrywać ale należy go w nim obtoczyć. Jeśli robimy to w misce najlepiej kilka razy go obrucić natomiast w torebce wystarczy ścisnąć nadmiar worka i położyć. Trzymam tak łososia najkrócej 5 minut ale tak naprawdę czas zależyod tego ile go mamy. Do 30 minut w zupełności wystarczy.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy odorbinę oliwy. Łososia wyjmujemy z marynaty i smażymy na złoty kolor ok 2-3 minuty z każdej strony.

Smacznego 🙂