patenty, triki,ciekawostki

Jak w szybki sposób ogrzać podstawowe produkty na ciasto

 

Jak w szybki sposób ogrzać podstawowe produkty na ciasto

Zdarza sie Wam,że zapomnicie wcześniej wyjąć produktów z lodówki na ciasto żeby się ogrzały do temp. pokojowej ? Mi czasem się to zdarza… Jak wiemy podstawą udanego wypieku często jest temp. pokojowa produktów. Nie zawsze ale zazwyczaj. Ja mam obsesję na tym punkcie 🙂

Nauczyłam się paru trików jak w szybki sposób ogrzeać 3 najczęściej używane produkty czyli jajka, masło  i mleko. 

Jajka – Wrzucamy do szklanki z ciepłą wodą ( nie gorącą, trochę cieplejsza od letniej ) i pozostawiamy na 20-30 minut

Mleko – podgrzewamy w mikrofali lub na gazie, krótko i na małym ogniu.

Masło – wkładamy na talerzyku do mikrofali i nastawiamy na rozmrażanie lub na najmniejsze grzanie. Trzeba pilnować, żeby masło zmiękło a nie rozpuściło się.

A jeśli macie trochę więcej czasu, pokrójcie je na małe kawałeczki a po około 15 minutach powinno być już miekkie. 

 

A Wy macie swoje sprawdzone sposoby ? Podzielcie się nimi w komentarzach. 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s