Chrupiące nawet na drugi dzień, może wynikało to ze zbyt gęstego ciasta. Jak dla mnie mało cappuccinowe ale i tak smaczne. A z dodatkiem serka mmm… pycha 🙂 Przepis z ” Naj „
Składniki : ( na ok 8 sztuk )
- 50 g cukru pudru
- 60 g miękkiego masła
- torebka cukru waniliowego
- 2 jaja
- 8 łyżek maki pszennej ( bardziej płaskich niż czubatych bo ciasto wyjdzie za gęste )
- 2 łyżki maki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g śmietany
- 4 łyżki cappuccino w proszku
- szczypta soli
Masło, śmietanę, cukier puder, cukier waniliowy, sól zmiksować. Dodać jajka, mąki oraz proszek. Wymieszać ponownie do połączenia. Cappucino rozpuścić w łyżce gorącej wody dodać do masy, wymieszać.
Rozgrzać gofrownicę i smazyć gofry według zaleceń producenta.