dania główne z makaronu

Farfalle z wędzonym łososiem, kremowym sosem i szczypiorkiem

Makaron nieco w innym wydaniu jaki Wam do tej pory proponowałam….z kremowym serkiem, soczystymi, świeżymi pomidorami, szczypiorkiem i wędzonym łososiem…bardzo smaczne połączenie. Robi się go szybko i przyjemnie 🙂 Przepis z miesięcznika BBC Good food.

 

Farfalie z wędzonym łososiem, kremowym sosem i szczypiorkiem

Składniki : 

  • 250 g makarony farfalle
  • 175 g rozdrobnionego wędzonego łososia 
  • 4 niewielkie pomidory lub 3 średnie pokrojone w niewielką kostkę
  • 250 g kremowego serka typu cream cheese : quark, philadelphia
  • 5 łyżek mleka
  • mała garść posiekanego szczypiorku ( dałam mały pęczek )
  • parmezan lub inny ser do podania ( u mnie feta )
  • sól, pieprz

Makaron gotujemy al`dente.

Na patelnię wlewamy mleko, dodajemy ser. Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając aż serek się połączy z mlekiem i będzie kremowy. Dorzucamy pomidory, podgrzewamy minutkę. Po tym czasie dodajemy szczypiorek i łososia. Mieszamy. Dodajemy makaron. Serwujemy ze starym serem lub pokruszoną fetą. Ewentualnie doprawiamy.

Smacznego 🙂

Farfalie z wędzonym łososiem, kremowym sosem i szczypiorkiem

     „BIORĘ UDZIAŁ W KONKURSIE WWW.COOKINGGOODLOOKING.BLOG.PL ”


Reklama

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s