Kolejna propozycja na jajka w lekkiej wersji. Tym razem z serkiem wiejskim, który świetnie komponuje się z resztą składników a całość jest o lekko ostrym smaku. Przepis z Pineapple and coconut.
Składniki :
- 6 jaj ugotowanych na twardo
- 1/2 szklanki serka wiejskiego
- 1 łyżka musztardy dijon ( można zastąpić rosyjską )
- sól, pieprz
- wędzona papryka
Serek mieszamy z musztardą, doprawiamy solą i pieprzem, odstawiamy.
Jaja obieramy ze skorupek, przecinamy na pół. Na wierzch każdego jajka układamy wcześniej przyrządzony serek i posypujemy szczyptą wędzonej papryki.
Smacznego 🙂