pieczenie

Szynka gotowana w przyprawie „Maggi”

Idealnie słona – przynajmniej w nasze gusta trafiła. Może inaczej – dobrze słona ale nie przesolona. Krucha jednak bez problemu można ukroić cienki plasterek. Gorąco polecam !!! Przepis z bloga Dosi smakołyki.

 

Szynka gotowana w przyprawie

 Składniki :

  • 1 kg surowej szynki
  • 2 szklanki wody
  • 1 szklanka płynnej przyprawy „Maggi”
  • 3 owoce jałowca ( mój dodatek )
  • 3 ząbki czosnku obrane

Szynkę związujemy sznurkiem. W garnku umieszczamy wszystkie wyżej wymienione składniki, mieszamy, wkładamy mięso. Wstawiamy na niewielki gaz i gotujemy 1,5 godziny pod przykryciem. W połowie czasu gotowania szynkę obracamy na drugą stronę ( jeśli istnieje potrzeba można dolać 3/4 szklanki wody ). Po 1,5 godz. wyjmujemy ją na talerz i szczelnie przykrywamy folią aluminiową. Pozostawiamy do ostygnięcia. 

Smacznego 🙂

Wielkanocne Smaki - edycja IVDomowy Wyrób

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s