kolacje,śniadania

Francuskie tosty pomarańczowe

Aromatyczne, słodkie, pyszne. Mogłabym jeść codziennie takie śniadanie 🙂 Przepis Nigelli Lawson ” Nigella ekspresowo ”

DSC_0301001

Składniki : ( na 2 duże lub 4 małe tosty )

  • 2 jaja
  • skórka otarta z 1 pomarańczy
  • 60 ml pełnotłustego mleka
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 2 duże kromki białego chleba lub 4 małe
  • sok z 1 pomarańcza
  • 75 g marmolady z gorzkich pomarańczy ( użyłam dżemu pomarańczowego )
  • 50 g drobnego cukru ( pominęłam,dżem był wystarczająco słodki )
  • 1 łyżka masła

Marmoladę, cukier i sok z pomarańczy umieszczamy w rondelku. Zagotowujemy mieszając od czasu do czasu. Zmniejszamy ogień, podgrzewamy 3-4 minuty, odstawiamy.

W płaskim szerokim naczyniu mieszamy jaja, skórkę z pomarańczy, cynamon, mleko. Kromki chleba zanurzamy w mieszaninie na 2 minuty z każdej strony. Na patelni rozgrzewamy masło. Smażymy kromki z obu stron aż się zezłocą. Podajemy z sosem pomarańczowym.

Smacznego 🙂

DSC_0314

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s