Odchudzone spagetti z programu ” Rewolucje na talerzu „. Bardzo smaczne. Polecam 🙂
Składniki :
- 200 g razowego spagetti
- 200 g mielonego udźca z indyka
- 1 marchew
- 2 ząbki czosnku
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 mała puszka pomidorów ( dałam 450 g )
- pół cebuli
- oliwa
- świeże oregano ( użyłam suszonego )
- sól, pieprz
Makaron gotujemy al`dente.
Cebulę, seler i czosnek siekamy. Marchew zcieramy na grubych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek, podsmażamy ale tylko chwilkę aż oliwa przejdzie aromatem czosnku. Czosnek usuwamy z patelni. Do oliwy dorzucamy warzywa i mięso, przyprawiamy, chwilę smażymy cały czas mieszając. Dodajemy pomidory, dusimy 15 minut. Na koniec dodajemy oregano. U mnie dość sporo.
Makaron przekładamy do sosu, dobrze mieszamy i jeszcze posypujemy oregano.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 