Oto kolejna moja propozycja na surówkę także wyniesiona z domu. Podstawowym składnikiem jest nic innego jak świeża kapusta, która nadaje jej chrupkości. Często jak zostanie po obiedzie traktuję ją jako przegryzkę…….. 🙂
Składniki :
- Pół główki średniej lub małej kapusty
- 2-3 marchewki
- 1 średnia cebula
- 3 łyżki oleju
- sól, pieprz
Kapustę szatkujemy nożem lub na tarce na dość wąskie i krótkie kawałki. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach to samo robimy z cebulą. Wszystko polewamy 3 łyżkamy oleju, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
Smacznego 🙂
Kuchenne fascynacje 